管理栄養士のためのブラッシュアップ実践マニュアル 価格： 2,100円 レビュー評価： 1.0 レビュー数：1 著者：田中浩子／東山幸恵出版社：化学同人サイズ：単行本ページ数：157p発行年月：2008年12月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）働き始めた人、少し職場に慣れた人、ブランク後に働きたい人。日々成長する管理栄養士になる。あなたに合った方法をみつけて、小さな成功を積み重ねていこう。昨日よりも今日、今日よりも明日、あなたはステップアップできる。【目次】（「BOOK」データベースより）1章 できる管理栄養士の時間管理法／2章 情報収集力を鍛えて、ブラッシュアップ／3章 ブランク後の就職、最初の一歩は？／4章 さらにブラッシュアップするために／5章 新しい視点を Supported by 楽天ウェブサービス |
栄養士・管理栄養士になろう 価格： 1,470円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品副データ目指す人のためのよくわかるハンドブック今井千穂／中村美佐子インデックス・コミュニケーションズこの著者の新着メールを登録する発行年月：2004年09月登録情報サイズ：単行本ページ数：207pISBN:9784757302556【内容情報】（「BOOK」データベースより）「食」についての専門的な知識をもち、人々の健康をサポートする栄養士・管理栄養士は、学校や病院、食堂などで献立作成や、調理・栄養指導などを行うほか、最近ではさまざまな施設でその知識が求められ、活躍の場が広がってきています。本書は資格取得の方法から仕事内容、第一線で活躍する先輩の生の声まで満載した入門ガイドブックの決定版。 Supported by 楽天ウェブサービス |
ドクターミール管理栄養士：岡本がプロデュース「おいしくBeブレッドセット」 価格： 4,042円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 内容量 Beブレッド 20食 マーマレードジャム、イチゴジャム 各5パック マヨネーズ、のり佃煮 各5パック 管理栄養士から コメント 毎日の朝食をおいしくアレンジしましょう！！ Beブレッド のり佃煮トーストの作り方 (1) Beブレッドに薄くマーガリンをぬります (2) 焦げ目がつくまでトーストします (3) (2)にマーガリンをぬって、その上にのり佃煮をのせて、出来上がり！！ 塩味のきいた美味しいトーストが出来上がります。 (注)のり佃煮は腎臓病の療養食として作られた特別なのり佃煮です。 文 責 Dr．ミール TEL：078-736-3970 Supported by 楽天ウェブサービス |
管理栄養士のための大量調理施設の衛生管理 価格： 2,520円 レビュー評価： 5.0 レビュー数：1 矢野俊博／岸本満幸書房この著者の新着メールを登録する発行年月：2005年04月登録情報サイズ：単行本ページ数：199pISBN:9784782102565【目次】（「BOOK」データベースより）1 食品調理・加工の衛性（一般的衛生管理プログラム／洗浄・殺菌 ほか）／2 衛生管理の実際（大量調理施設衛生管理マニュアル／衛生管理体制 ほか）／3 業態別衛生管理の注意点（給食と惣菜、弁当／セントラルキッチンなど集中調理施設 ほか）／4 調理環境の衛生と管理（食器・器具の管理／調理設備・機器の管理 ほか）【著者情報】（「BOOK」データベースより）樫尾一（カシオハジメ）1947年兵庫県に生まれる。19 Supported by 楽天ウェブサービス |
管理栄養士国家試験（’06） 価格： 3,045円 レビュー評価： 5.0 レビュー数：1 商品副データ虫喰い問題による実力度チェック管理栄養士国家試験研究会ユリシスこの著者の新着メールを登録する発行年月：2005年10月登録情報サイズ：単行本ページ数：755pISBN:9784758210430【内容情報】（「BOOK」データベースより）過去6回分収載。よく出題される問題がすぐわかる。【目次】（「BOOK」データベースより）1 社会・環境と健康／2 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち／3 食べ物と健康／4 基礎栄養学／5 応用栄養学／6 栄養教育論／7 臨床栄養学／8 公衆栄養学／9 給食経営管理学この商品の関連ジャンルです。本 > 資格・検定> 食品・調理関係 Supported by 楽天ウェブサービス |
管理栄養士国家試験（’10 2） 価格： 2,100円 レビュー評価： 5.0 レビュー数：1 商品副データ虫喰い問題による実力度チェック管理栄養士国家試験研究会ユリシスこの著者の新着メールを登録する発行年月：2009年07月登録情報サイズ：単行本ページ数：467pISBN:9784758211291【内容情報】（「BOOK」データベースより）よく出題される問題がすぐわかる。どのような「ひっかけ問題」が出題されたかも知ることができる。【目次】（「BOOK」データベースより）4 基礎栄養学／5 応用栄養学／6 栄養教育論／7 臨床栄養学／8 公衆栄養学／9 給食経営管理論この商品の関連ジャンルです。本 > 資格 Supported by 楽天ウェブサービス |
管理栄養士（2006） 価格： 1,600円 レビュー評価： 1.0 レビュー数：1 商品副データ超簡単！資格取得シリーズ日本メディカルスクール小学館スクウェアこの著者の新着メールを登録する発行年月：2005年09月登録情報サイズ：全集・双書ページ数：176pISBN:9784797986877この商品の関連ジャンルです。本 > 資格・検定> 食品・調理関係資格> 栄養士 Supported by 楽天ウェブサービス |
管理栄養士国家試験全過去問題集 価格： 5,775円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品副データ第1回?第19回 正解付中野慶子アイ・ケイコーポレーションこの著者の新着メールを登録する発行年月：2006年07月登録情報サイズ：単行本ページ数：370pISBN:9784874922491付属資料：別冊1【目次】（「BOOK」データベースより）栄養指導論／臨床栄養学／公衆栄養学／給食管理／調理学／公衆衛生学／食品衛生学／食品加工学／解剖生理学／病理学／生化学／栄養学／健康管理概論／食品学【著者情報】（「BOOK」データベースより）中野慶子（ナカノケイコ）鎌倉女子大学家政学部管理栄養学科教授。医学博士、管理栄養士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品 Supported by 楽天ウェブサービス |
管理栄養士国家試験ワークブック（2010年版） 価格： 3,360円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品副データ基礎からしっかり学ぼう！栄養セントラル学院中央法規出版この著者の新着メールを登録する発行年月：2009年07月登録情報サイズ：単行本ページ数：587pISBN:9784805831984【内容情報】（「BOOK」データベースより）合格を勝ちとるための1冊！新ガイドラインを含む国試を徹底分析し、最新の傾向を反映。【目次】（「BOOK」データベースより）科目編（社会・環境と健康／人体の構造と機能及び疾病の成り立ち／食べ物と健康 ほか）／共通重要項目編（疫学／エビデンス（根拠）に基づいた保健・医療対策（EBM）／スクリーニング ほ）／資料編（診療報酬について／厚生労働 Supported by 楽天ウェブサービス |
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管理栄養士国家試験問題と詳解 2010年 価格： 3,780円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品副データ2010 小野 章史メディカ出版この著者の新着メールを登録する発行年月：2009年09月登録情報サイズ：単行本ISBN:9784840429559【内容情報】（「BOOK」データベースより）最新国家試験問題をそのまま出題順に収載。第20?23回国家試験問題を全問収載。全選択肢の詳細な解説で確実に得点UP。「日本人の食事摂取基準2010年版」に対応。PRACTICE MOREカード式練習問題100付き。【目次】（「BOOK」データベースより）1 社会・環境と健康／2 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち／3 食べ物と健康／4 基礎栄養学 Supported by 楽天ウェブサービス |
管理栄養士国家試験専門問題（2005年） 価格： 3,045円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品副データ過去問による合格シリーズ管理栄養士国家試験研究会ユリシスこの著者の新着メールを登録する発行年月：2004年11月登録情報サイズ：単行本ページ数：280pISBN:9784758200301【目次】（「BOOK」データベースより）1 栄養指導論／2 臨床栄養学／3 公衆栄養学／4 給食管理／5 調理学／6 公衆衛生学／7 食品衛生学／8 食品加工学この商品の関連ジャンルです。本 > 資格・検定> 食品・調理関係資格> 栄養士 Supported by 楽天ウェブサービス |
